水煮白蚬子怎么做好吃

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材料：白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱

做法：

1、白蚬子去沙，用清水充分进行清洗；

2、将洗干净的白蚬子放入锅中，加水煮。大约20分钟左右，就可以看到白蚬子全部打开啦。

3、盛出白蚬子，充分沥水，放到稍大些的盆子中；

4、放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料，充分搅拌即可。

18小时前

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步骤1

我买的是超市吐好沙子的白蚬子，回家清水冲两遍直接煮。如果买的是没吐好的，回家放盆里泡着，加一勺盐几滴香油，半小时左右吐沙子。

步骤 2

炒菜大勺准备好，无需加水，清洗好的蚬子直接倒进去，放进葱段和姜片，盖好盖子。两分钟就好。

16小时前

共回答了119个问题评论

步骤 1

准备好适量的葱姜和大料

步骤 2

把锅内接适量水（大约蚬子放里面时刚刚好的程度）冷水放葱姜和大料

步骤 3

大火把火烧开

步骤 4

大白蚬子要把沙子都泡掉呀

步骤 5

放入白蚬子加适量盐

步骤 6

大火烧开后轻轻搅动是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子这样保证所有的蚬子都能开口

步骤 7

最后装盘即可

13小时前

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