淡定情绪 1星
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1.原料:鱼籽(500克),酸豆角 (适量),料酒 一勺,辣椒酱 一勺,生姜 一块,油 适量
2.做法:
3.准备食材:鱼籽、酸豆角、辣椒酱、生姜。
4.酸豆角倒入锅中,开小火加热,翻炒两回,炒干水份即可。
5.生姜去皮切成丝,锅加热。然后放入食用油,再放入姜丝炒出香味。
6.放入鱼籽,小火翻炒一会,然后加入料酒除腥,焖2分钟即可。
7.锅里加入刚才装盘的酸豆角。
8.然后加入适量的辣椒酱。(根据自己的口味加入适量的量)
9.翻炒均匀,加入少量的盐调味。
10.出锅,开吃。
1小时前
只要你一人 2星
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1、将鱼籽用水洗干净,之后再把香葱与米椒也用水洗干净,然后把它们分别切开,切成圈状,然后打几个鸡蛋备用。起油锅,炒香香葱和小米椒,倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒。
2、炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固;
3、加盐、鸡精调味。
4、配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌。
21小时前
回答问题
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