什么家常菜又简单又好吃呢

感情无价 1个月前 已收到8个回答 举报

淚滿面 2星

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肯定是麻婆豆腐,好吃又上头,主要是超简单!

做法:

1.锅中热油,炒熟肉沫,盛出备用。

2.锅中再备油,炒香豆瓣酱,炒出红油。

3.加清水,放入花椒粒,辣椒粉,胡椒粉,小火煮5分钟,加入炒好的肉末。

4.将豆腐切成小方块,倒入锅内再煮几分钟。

5.倒入水淀粉,再次煮开汤汁,盛出装盘撒上花椒末和葱花即可。

2小时前

9

多彩青春 1星

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蜜汁胸脯肉

食材准备

鸡胸肉、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜、食用油

做法步骤

1、 鸡胸肉去筋去皮,从中间片开成两大厚片,用刀背拍斜十字花刀拍散。

2、 撒入食盐、黑胡椒碎,两边都按摩后腌制二十分钟。

3、 把蒜切成蒜末,把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜,搅拌均匀。

4、 然后把腌料均匀涂抹在鸡胸肉上盖上保鲜膜冷藏过夜2小时或过夜。

5、 锅里放食用油或是可以用剃下来的鸡皮煎出油。然后放入腌好的鸡胸肉小火煎制,两面煎至金黄。

6、腌料熬稠,浇在煎好的鸡胸肉上,即可。

1小时前

33

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【蒜蓉龙利鱼】

鲜嫩多汁的蒜蓉龙利鱼,吃一口会上瘾哦。

龙利鱼,无刺,肉嫩,非常适合小朋友吃!今天和大家分享,蒜蓉粉丝龙利鱼的做法。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

【蒜蓉龙利鱼】

食材:

龙利鱼、金针菇、葱姜蒜、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、蚝油、小米椒、食用油。

步骤:

1️⃣龙利鱼切小块,加葱和姜;

2️⃣加入一小勺食用盐;

3️⃣加入2勺淀粉;

4️⃣一大勺料酒;

5️⃣一勺生抽;

6️⃣半勺胡椒粉,腌制15分钟;

7⃣️金针菇清洗干净铺在盘中,

8⃣️腌制好的龙利鱼也铺上面;

9⃣️热锅加油,倒入蒜蓉;

22小时前

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