田里面的贝壳怎么炒好吃

花逝梦碎 1个月前 已收到2个回答 举报

喜欢开玩笑 2星

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用刀将贝壳肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟;

然后将青蒜切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁;

将锅烧热并加入食用油,然后加入红椒并炒出香味后盛出;

再加入贝壳肉快速爆炒,倒入青蒜和干红椒翻炒;

加入少许酱油上色,然后淋入芡汁充分拌匀,最后加入紫苏叶即可。

17小时前

47

三分冷 4星

共回答了416个问题 评论

放水中清洗,适量加点盐让它吐沙,之后爆炒就可以了

15小时前

37
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