她是痴梦 2星
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主料
猪脚500克,黑豆300克
调料
食盐少许,葱半根,姜1小块,料酒1勺,花生油少许,胡椒粉少许,清水适量、盐1小勺、鸡精半小勺
黑豆烧猪脚的做法
1.将黑豆清洗干净,用水浸泡3小时左右;葱姜清洗干净,葱切段、姜切片
2.猪脚洗净,放入加了料酒、葱段、姜片的开水中焯2-3分钟后,捞出,抹去浮沫,一起慢炖2-3小时,至猪脚熟烂
3.加盐、胡椒粉、鸡精调味,即可食用
19小时前
回答问题
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