落泪的鱼 2星
共回答了250个问题采纳率:91.9% 评论
食材:新鲜的活虾(活虾和死虾差别很大,水煮就是品尝食材的原味的,一定要买活虾)、姜5片、大葱叶适量调料:适量盐(根据水量调节)、黄酒1勺烹饪:锅中加适量凉水,此时就可以把食材和调料全放进去了。开火,水沸后继续煮5分钟就可以了。虾煮5-10分钟都可以,个人不喜欢煮太老。这时候就已经非常鲜美了,肉质紧实,我可太爱了。
蘸料:醋5小勺、生抽1小勺,碎碎碎姜末适量。跟吃蟹的蘸酱一样。
(我们家一般不沾酱,觉得太清淡的,可以试试。)
【TIPS】:做饭的时候可以先做水煮虾,连同汁水一起盛出来,这样可以多浸泡一会,等开饭的时候水煮虾就特别入味了。
11小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
2个月前3个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答