海盜生涯 4星
共回答了42个问题采纳率:92.9% 评论
大家好,我是乐妈小厨房,很高兴回答这个问题,我的做法是:首先把豆腐从中间对半切开,再改刀切成小块,全部切好以后装盘备用。
再准备半个洋葱,切丁,一把洗净的香菜切末,切好收入盘中。
再来切点儿蒜末,切好后收入小碗里,再加适量的凉白开来调点儿蒜水。
再来调点麻酱,倒入香油搅拌,搅拌均匀备用。
再来点提前搅碎的臭汁儿。
起锅烧油,锅里油温五成热,倒入豆腐开炸,先不要着急翻动,炸至定型以后翻动一下,把豆腐炸至金黄就可以了,捞出控油。
再来准备半碗烧烤料,淋上热油,给它搅拌均匀就可以了。
准备一个空碗开始调料汁,碗里放三勺炸好的烧烤料,两勺臭汁,两勺麻酱,两勺蒜汁,一勺辣椒油,放适量的洋葱香菜,搅拌均匀。
拌匀以后倒入控好油的豆腐,继续搅拌,拌匀以后装碗,这样一道臭豆腐就做好了,闻起来臭吃起来香,比你在街边买的还好吃。
我是乐妈,想看更多美食教程请关注头条号“乐妈小厨房”希望我的分享能给您带来帮助,
谢谢大家!
16小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
1个月前2个回答
1个月前1个回答
4个月前2个回答
2个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前5个回答
3个月前2个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答