青菜粥家常做法

他说放了吧 4个月前 已收到2个回答 举报
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倔皮女诺 4星

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1.

青菜20g切末，鸡蛋打散，大米100g倒入水，并没过大米。

2.

在锅中倒入大米，煮沸后倒入虾大火煮沸。

3.

倒入青菜，蛋液，胡椒粉盐，香油，搅拌均匀即可。

14小时前

10

洛水漁翁 3星

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原料:青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)

做法:

1、将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。

2、将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向，防止溢锅)，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。

3、煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。

12小时前

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