关东煮牛杂做法

御花棠 3个月前 已收到2个回答 举报
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谁被谁冷漠 2星

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关东煮牛杂是一道美食。
之所以这么说，是因为关东煮在日本非常流行，而关东煮牛杂的制作也相对简单。
其中，主要材料为牛杂，需要先将它洗净，再切成小块，煮熟后放入关东煮汤中，再加上各种蔬菜如海带、白萝卜、豆腐等，调味料可以根据个人口味选择添加。
如果你不是很喜欢牛杂，也可以选择使用其他食材代替，例如虾、贻贝、鲍鱼等。
总的来说，关东煮牛杂的做法非常简单，可以根据个人口味添加喜欢的配料，而且食用起来口感鲜美，是一道值得一试的美食。

12小时前

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默念这份愛 2星

共回答了225个问题 评论

1.白萝卜去皮，切厚片备用

2. 海带洗净切条备用

3. 锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）

4. 再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟

5. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟

6. 15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅

11小时前

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