蒙古炒米热量高吗

实在煎熬 1个月前已收到2个回答举报

说谁呢 5星

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不高

炒米食材特点

炒饭是将小米炒饭后的谷壳磨碎而成的米粒。其加工方法是将纯麻小米浸泡在水中，在锅中蒸熟，然后在煎锅中煮熟，冷却后去壳。加工后的炒饭，黄而不焦，米硬而不硬，晶莹剔透，用奶茶冲泡而成，色泽鲜香，酥脆可口。

薄荷皮表层的水溶性维生素浸泡后渗入米粒，增加了炒饭中维生素的含量。由于蒸煮和油炸后的快速冷却和干燥，糊化淀粉可以固定在原来的状态，食用时只能泡在茶里。炒饭耗水量低，耐贮性好。轻便，不易霉变变质，满足田园生活的需要。

21小时前

过于清淡 1星

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蒙古炒米热量高，

炒大米是蒙古族人的主食，在蒙古语中，炒米被称作“胡列补达”，用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中，牧民们不可一日无茶，也不可一日无米。因为炒米是他们的传统食品，在蒙古族家庭中，无论男女老少，都喜欢吃炒米。吃时将米置于碗中，用奶茶泡至柔软时，拌着奶食品吃，或者用奶嚼口加糖拌着吃，或者用鲜奶煮炒米奶粥吃，也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。

19小时前

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