越傷越愛 2星
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材料
黄骨鱼2条 大葱 香葱 香菜适量 郫县豆瓣酱 黄豆酱 海鲜酱适量 姜 蒜 生抽 糖 八角2颗 料酒
做法
1、热油大火,放入鱼,煎好一面,翻面煎另一面
2、加入姜片,烹入料酒
3、倒入郫县豆瓣酱,黄豆酱, 海鲜酱,大葱段,和八角及生抽和白糖
4、倒入水,水量超过鱼
5、开着盖子,煮鱼
6、中途鱼要翻面一次
7、汤汁快要收紧,出锅,撒一些小葱和香菜
2小时前
回答问题
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