火锅兔最正宗做法

霸占孙惠 1个月前 已收到1个回答 举报

嬰粟果致命 3星

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主料:

兔子半只、香菜250克、素菜1000克

辅料:

麻辣空间火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克

1、将各种食材备好,该洗的洗,该切的切,姜切片,蒜拍碎,兔肉切成小块,其他的蔬菜就随意切。

2、锅里入油(不用太多,因为麻辣空间清油火锅底料本身就有很多油),加入香料,姜蒜,干海椒和花椒炒香,接着下兔肉,一直翻炒至兔肉入味。

3、然后下入麻辣空间火锅底料翻炒一会。(其实,麻辣空间火锅底料匙不要炒的,水烧开就可以放进去涮菜。我只是为了让兔肉更入味,就倒进去炒了一下。)

4、加水烧开,再加入香菜根一起煮,加入葱段。

5、正宗的火锅兔做好了,可以享用美味了。

回答于 2021-05-14

6小时前

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