大掱牽小掱 3星
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主料:沙葱、面粉辅料:植物油、盐、鸡蛋
做法:1、把沙葱洗净切末
2、沙葱里加面粉拌均匀
3、加一个鸡蛋,加盐拌均匀
4、 加少许水,加几滴菜籽油,用筷子朝一个方向搅拌均匀成厚面糊
5、 平底锅烧热,加植物油,油热5成,舀一小勺面糊,摊放在成小饼状
6、面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面7、继续煎到两面金黄色,可以刷油在两面煎1分钟左右即可捞起。
17小时前
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