关东煮怎么用

放荡的芳华 1个月前已收到1个回答举报

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无关戀情 1星

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1：将白萝卜去皮削片，昆布泡好撕成大片，香菇也要泡发一下，一定记得用温水啊，速度快且不会被开水烫坏。

2：汤锅中倒入水，把白萝卜、昆布块、木鱼花和虾米倒入锅中，加上香菇小伙熬煮2个小时左右后，捞出香菇昆布不用，再添加清酒、盐、味极鲜酱油、白糖进行调味。

虾米汤底这样就熬制出来了，味道是非常的鲜，不过还不是最好吃的时候，此时加入准备好的关东煮食材，开火煮熟，这时候串串的味道和鲜美的汤味融合一起，香喷喷的关东煮就这样做成啦！

21小时前

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