土豆烧肉丝的家常做法

嗱老厷換糖 3个月前 已收到2个回答 举报
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甜心小妖女 2星

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1，肉丝中加入盐、淀粉、料酒、酱油，搅拌均匀腌制五分钟。

2，胡萝卜、青椒、土豆全切成丝。

3，锅中烧适量水，水开后下入土豆丝，汤一分捞出备用。

4，热锅中放入适量油，下入肉丝翻炒，

5，肉丝翻炒变色后，将胡萝卜、青椒丝、放入一起翻炒。

6，胡萝卜丝炒至微软后，放入焯过水的土豆丝，继续翻炒。

7，加些酱油，少许食盐就可以出锅了

12小时前

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伱的铱籁 2星

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2/9葱，姜，蒜，都切末

3/9肉切丝，加淀粉，酱油拌均匀腌十分钟，

4/9土豆肖皮，切片在切丝。

5/9土豆用清水泡一下，以免被氧化变色就不好看了。

6/9锅烧热，下油加腌好的肉丝炒至变色，捞起装盘备用。

7/9另起油下姜，蒜爆香，

8/9加土豆丝，翻炒几分钟后加肉丝，盐，葱翻炒两分钟即可出锅。

9/9装盘

11小时前

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