疯子缠你 1星
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主料
菱角米350克
辅料
色拉油适量 薄盐生抽2勺 香醋2勺 砂糖1勺 葱花适量 小红椒1个 香油少许
步骤1
菱角米洗净
步骤2
捞出沥干水分
步骤3
锅中放入适量清水,倒入菱角米煮开即可
步骤4
立即倒入凉开水中冷却
步骤5
捞出沥干水分放入碗里
步骤6
调汁:薄盐生抽、香醋、砂糖、香油拌匀
步骤7
淋在菱角米上
步骤8
撒上葱花和红椒丁(红椒丁是为了颜色搭配,不吃辣的就不要放)
步骤9
加热少许色拉油,淋在葱花上爆香即可
步骤10
完成
19小时前
回答问题
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