菜苔家常做法简单又好吃

季末物欲 3年前 已收到2个回答 举报
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妳槇涻薈 2星

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1 最好生吃或者烫一下再拌凉菜吃2 菜苔富含维生素C和纤维素，生吃可以最大限度地保留这些营养成分；如果觉得太生不易消化，可以稍微烫一下再拌凉菜吃，口感也会更好3 如果不想生吃或者拌凉菜，也可以用菜苔做炒菜或者汤，不过烹饪时间不要过长，以免营养流失。

3小时前

5

爱伱成瘾 2星

共回答了233个问题 评论

步骤1

先把菜苔摘好洗净。

步骤2

大蒜和干辣椒切好备用

步骤3

锅里倒入适量的油，把蒜和干辣椒加入

步骤4

蒜和辣椒煸炒出香味，把洗净的菜苔加入翻炒

步骤5

翻炒至微软，加入适量的盐~

步骤6

翻炒匀煮一小会就即可出锅（如菜苔水份干要加少许水）

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放些辣椒

1小时前

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