整个鸭肾煮开了煮了十五分钟熟了吗

靡旧的记忆 3个月前 已收到1个回答 举报
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夹湿腚比勃 3星

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1、鸭肾要煮半个小时左右才能熟。

2、煮的时间太短鸭胗不入味，而且鸭胗内部可能还没熟，因此煮鸭胗的时间最好控制在半个小时左右，不宜过长或者太短。

3、鸭胗即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富。

11小时前

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