土豆蒸芹菜的做法

寂寞过後 1个月前 已收到2个回答 举报
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愛上楚霸王 3星

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步骤1

把芹菜叶洗净控水，土豆削皮切丝，我芹菜叶是摘芹菜时就开始控水了，所以直接放盆里了

步骤2

往盆里加适量面粉和玉米粉，玉米粉稍微一点就好，它主要起吸水性

步骤3

用手把面粉，玉米粉和菜搅拌均匀，以不粘手为准，因为每次做的量都不固定，所以面粉我也没定量过，不够再加

步骤4

往锅里放一搪瓷碗水，放上篦子和笼布，把拌均匀的菜平铺在笼布上

步骤5

大火蒸七到八分钟就好了，好了盛出，根据个人口味加佐料拌拌就可以直接吃了，也可以像炒蛋炒饭似的炒了吃。

2小时前

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迷显儿 3星

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1芹菜叶摘好洗净，土豆去皮洗净。

2芹菜叶用刀切几刀，土豆切细丝。

3放入适量面粉。

4放入调料，搅拌均匀。

5隔水蒸15分钟，虚蒸3分钟即可

1小时前

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