芥菜疙瘩红烧做法

定格那一秒 1个月前 已收到2个回答 举报
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月光女孩 2星

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步骤/方式1

将芥菜疙瘩洗净，切丝后清水浸泡

步骤/方式2

准备葱姜蒜。

步骤/方式3

适量花椒大料备用。

步骤/方式4

泡好的芥菜攥干水份。

步骤/方式5

锅中放油，油量比平时炒菜的多些。先放花椒大料辣椒爆香再放葱姜蒜。

步骤/方式6

放芥菜丝翻炒，再放适量老抽，盐，糖翻炒

步骤/方式7

撒适量白芝麻翻炒均匀。

步骤/方式8

放入水开的蒸锅中，中火蒸30分钟。

步骤/方式9

蒸好出锅

21小时前

14

翩然雪海间 4星

共回答了431个问题 评论

步骤/方式1

把胡萝卜，芥菜洗净切丝备用

步骤/方式2

起锅热油，放入胡萝卜丝，炒至胡萝卜丝发软

步骤/方式3

放入芥菜疙瘩丝，将其翻炒均匀

步骤/方式4

放入盐、水，味精，炒匀即可关火

步骤/方式5

出锅装盘，即可上桌

19小时前

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