煮熟的胡萝卜玉米能过夜吗

覆手一繁花 1个月前 已收到2个回答 举报

雪蝶棱儿 4星

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不可以吃的。

室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃,因为容易细菌超标,造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是,剩饭剩菜在室温存放不超过4小时,气温高时不能超2小时。

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后假如放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

21小时前

36

苌凄凉 4星

共回答了461个问题 评论

可以的,一般来说,如果把煮熟的玉米胡萝卜隔夜的时候放在冰箱里,问题不大的。

19小时前

50
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