怎样清炖鸭子才好吃

少情易变 3个月前 已收到1个回答 举报
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偎在你肩膀 2星

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步骤/方式1

用料

老鸭 500g

胡萝卜 50g

山药 30g

党参 3根

红枣 3颗

生姜 一块

枸杞 10g

食盐 5g

准备食材：

步骤/方式2

胡萝卜、山药切滚刀块

步骤/方式3

党参改刀切段

步骤/方式4

鸭肉加姜片和料酒2勺，冷水下锅焯水

步骤/方式5

把处理好的食材都放进砂锅

步骤/方式6

加清水没过食材

步骤/方式7

大火烧开转小火煲45分钟

步骤/方式8

时间到加一勺盐调味即可

步骤/方式9

冬季食补佳品

步骤/方式10

鸭肉软嫩，汤汁清甜、回味香浓

7小时前

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