白佛手瓜的家常做法

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白佛手瓜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，以下是一些白佛手瓜的家常做法：

1. 炒佛手瓜：将佛手瓜洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的油，炒至佛手瓜变色，加入适量的盐、鸡精、葱花、蒜末，翻炒均匀即可。

2. 佛手瓜炒肉丝：将佛手瓜洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的油，炒至佛手瓜变色，加入适量的盐、鸡精、葱花、蒜末，翻炒均匀，加入适量的肉丝，翻炒均匀即可。

3. 佛手瓜炒鸡蛋：将佛手瓜洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的油，炒至佛手瓜变色，加入适量的盐、鸡精、葱花、蒜末，翻炒均匀，加入适量的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

4. 佛手瓜汤：将佛手瓜洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的清水，煮至佛手瓜熟透，加入适量的盐、鸡精、葱花、蒜末，搅拌均匀即可。

需要注意的是，在制作白佛手瓜时，要注意火候，不要炒糊了。此外，如果喜欢吃辣一点的白佛手瓜，可以在制作时加入更多的辣椒粉。

1小时前

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配料：

白佛手瓜2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜泥5克

烹饪步骤：1.起油锅，蒜蓉炝锅2.放入适量虾皮翻炒3.炒出香味后放入佛手瓜同炒4.放入适量盐翻炒几下即可出锅

21小时前

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