莲雾什么品种最甜最好吃

莲雾黑金刚品种最甜最好吃

黑金刚莲雾品种果彤呈长吊钟状，无核，果实特大，单果重达200 克。果实成熟时呈暗红色，皮色光滑，色泽鲜艳，果形美观。果肉汁多味美，特别爽脆，清甜可口。

莲雾的栽植期一般春季和秋季栽植比较好，不宜过晚，避免高温及过低温度时或干旱季节栽植。3～5月雨水充足，光照相对温和，非常适合莲雾根系活动和萌芽抽梢，种植成活率高

1、黑珍珠莲雾

果实果蒂端是平整形或是圆锥形，果实喇叭形，果顶比果肩宽，果顶中心凹陷，果皮颜色为紫红色，果实表皮之果脊明显，果面有光泽及蜡质。

2、飞弹莲雾

飞弹莲雾果皮色泽黑红，外观为长形，果肉厚多汁且裂果少，适合在4-6月生产，可与其他品种群错开，达到产期调节的效果。

3、子弹莲雾

其形状像子弹一样，外表色泽红艳欲滴，早期因口感不佳且易裂果，种植者不多。因其形状特殊，使得各地稀奇多样的莲雾如雨后春笋般地一涌而出。

4、黑金刚莲雾

该品种果彤呈长吊钟状，无核，果实特大，单果重达200 克。果实成熟时呈暗红色，皮色光滑，色泽鲜艳，果形美观。果肉汁多味美，特别爽脆，清甜可口。

黑珍珠莲雾 黑珍珠莲雾的颜色在成熟之后是偏紫的一种红色,散发着一种类似于苹果的香气,外形长得有点儿像是喇叭,光泽度很高,口感爽脆甘甜,是非常优秀的一个品种了。

黑金刚原产于台湾屏东县，海南在2000年前后引进，至今已经有10多年的历史，由于在海南种植的综合性状表现良好，目前已成为海南主栽的莲雾品种之一。海南种植的黑金刚莲雾果实较大，平均单果重150克左右，果呈长钟形，果色深红至紫黑色，风味浓郁，海绵化组织少，可溶性固形物含量高于15%，深受广大消费者喜爱。

大叶红莲雾原产于马来半岛，外看红艳通透，闻着果香清新，吃上一口，大叶莲雾透着一股满满热带清爽透凉的感觉，舒服、解渴、降火。

黑珍珠莲雾果皮颜色为紫红色，果实表皮之果脊明显，果面有光泽，被蜡质，果肉米白色，海绵少，肉质爽脆，多汁，味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为10%～11%，品质优，口感和口味好。

莲雾该怎样挑选

挑选莲雾时首先看外观色泽，颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。莲雾一般大的比较好吃，体积较鸡蛋大，如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下，比较重的莲雾水分比较多，果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻，当然情况就相反了。

用手捏一捏其肉质是否厚实，越厚实越好。或者有条件可以切开看肉质，果肉越厚表示品质越优。皮薄肉多而海绵质少的莲雾品质更好。挑选莲雾的时候，用手在莲雾的果蒂上轻轻按压，看看是否显得太软，太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久，内部的果肉可能要开始软烂了，不建议选购。莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的。

1、黑金刚

平均单果重150g，纵径8.01cm，横径5.88cm，果形指数1.36。果实钟形，果顶略比果肩宽，果顶中心凹陷，果皮颜色为暗褐色，果面有平行微棱，果面有光泽，被蜡质，果肉青白色，海绵少，肉质爽脆，多汁，味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为8%～9%，品质优。

2、黑珍珠莲雾

果皮颜色红得发紫，质地脆，硬度够，甜度高，带有特殊的苹果香味。果实果蒂端是平整型或是圆锥型，其果重一般在70～100g，果实喇叭形，果顶比果肩宽，果顶中心凹陷，果皮颜色为紫红色，果实表皮之果脊明显，果面有光泽，被蜡质，果肉米白色，海绵少，肉质爽脆，多汁，味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为10%～11%，品质优，口感和口味好。

国内主要分布在海南的琼海、海口、文昌、定安、临高、澄迈等地。海南省栽培面积约1万亩。

据我了解，莲雾 以下品种最好吃 飞弹,黑金刚,黑珍珠,大叶红,红宝石,水晶