花落亦不离 1星
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原料:黑鱼籽50g、生鸡蛋3个、皮蛋1个、花生油、盐、鸡精适量,胡椒粉少许。
做法:1、准备好所有食材,先将黑鱼籽煮熟后捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。
2、鸡蛋打散,加入盐、鸡精、胡椒粉、鱼籽一起拌匀。
3、煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。
21小时前
姐的羙狠类 3星
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原料:黑鱼一条。调味:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、少许的醋、白糖。做法:
1、黑鱼杀完洗净,切成段;
2、炒锅热油,用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香,下入黑鱼翻炒;
3、加入酱油,淋少许的醋翻炒;
4、加入糖,加入清水,大火烧开后转小火慢炖;
5、炖熟后加入其余调味料翻炒出锅。喜欢的话,可以撒葱花或者香菜。
19小时前
回答问题
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