菜窝子的家常做法

听密语 3个月前 已收到2个回答 举报
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活该的温顺 3星

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主料

玉米面2杯

面粉1杯

辅料

盐一勺蔬菜适量

步骤1

玉米面2杯，面粉1杯，茼蒿适量，盐3克。

将主要的食材，玉米面和面粉混合一下，准备和面了。用温水搅拌到没有干面粉就行了。

步骤2

把洗干净切成段的茼蒿，加一勺盐揉一下，不然做窝头的时候，不好捏成型。

步骤3

把揉蔫的茼蒿菜，加到面里边去，用手揣几下，菜和面混合均匀了。

步骤4

取适量的面，如果没有把握窝头的大小，可以分成等份再做窝头。左手放面团，右手用拇指按窝，边按边转动。窝头成型了

步骤5,做锅加水，水开把窝头放屉蒸15分钟。

22小时前

36

痴心小傻瓜 2星

共回答了68个问题 评论

介绍一下菜窝窝的做法：材料：玉米面，豆面，白菜，盐做法：白菜剁碎，然后把玉米面、豆面、白菜放到盆里，化点盐水，就可以活面了，搅活均匀后，攥成一个一个的窝窝，放入蒸笼就大功告成了。简单吧，希望爱美的宝妈们都来尝尝，即美味又不用担心胖。菜窝窝真的很不错。补充说明一下：绿色的是白菜的，红色的是胡萝卜的。

21小时前

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