黄豆芽炒魔芋的家常做法

拿命去维护 1个月前已收到2个回答举报

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靓靓得可爱 3星

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材料，黄豆芽，魔芋，葱姜蒜，花椒，胡椒，姜粉，咸盐，酱油，步骤一，把黄豆芽泡一泡冲洗干净，把魔芋削皮切丝，步骤二，锅里放油烧至五成热，然后把葱姜蒜爆香，再加入黄豆芽和魔芋进行爆炒，在放调料，咸盐和酱油适量即可，这就是黄豆芽炒魔芋的家常做法。

2小时前

我也像狼 3星

共回答了349个问题评论

用料

魔芋皮（或魔芋）

绿豆芽

韭菜一小把

尖辣椒一个（干辣椒也可以）

葱

盐、醋、鸡精

魔芋炒豆芽的做法步骤

步骤 1

魔芋切薄片，绿豆芽摘洗干净。韭菜洗净切段，尖椒切丝。

步骤 2

炒锅放油烧热后下葱花爆香。下入魔芋片翻炒，加盐、醋翻炒一两分钟让魔芋入味。（如果是干辣椒可以同魔芋一起放入）

步骤 3

下入绿豆芽翻炒。

步骤 4

下入韭菜和尖椒丝翻炒，试一下味道，不够咸可以加盐，再加入鸡精调味即可出锅。

1小时前

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