蒸枣糕的家常做法

愚昧的等待 1个月前 已收到2个回答 举报
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先生你真美 3星

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1、准备材料：发面500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克。

2、把发面放入食用碱适量，放入盆中；将红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入发面中，调搅成稀糊状。

3、将方模子放入蒸笼内（10厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半，刮平，放上去核的小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面放蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。

7小时前

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谁的清颜 2星

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1，红枣洗净去骇，放料理机

2，加入牛奶打碎

3，鸡蛋加几滴白醋，打散，放入打碎的枣泥

4，加入面粉和酵母以及小勺食用油搅拌均匀，

5，冷水上锅，水烧开后，在蒸15分钟左右

6，取出切块、OK。如果喜欢色泽鲜艳的可以把白糖换成红糖

5小时前

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