腊肉一般蒸几分钟就熟了

15分钟到20分钟。腊肉隔水蒸正常情况下需要15分钟左右的时间就能熟透。但是腊肉切得比较厚，可以适当的延长5~10分钟左右的时间，判断腊肉是否已经熟了，可以观察肥肉的部分，肥肉的部分变成透明状即可。在蒸腊肉之前可以将腊肉先煮一下，这样可以去除掉里面多余的盐分。

40分钟左右

腊肉主要是经过腌制和暴晒之后，其肉中的水分非常少，所以摸上去特别的硬。因此放入锅中需要蒸的时间比较久，大约40分钟左右腊肉才可以完全煮熟煮烂，才可以食用。所以平时蒸腊肉的时候千万不要心急，一定要蒸到它熟为止，这样才好吃。

20-30分钟左右。

1、一般蒸20-30分钟左右即可。腊肉相对于生肉来说，会比较好被蒸熟一些。

2、因为腊肉已经被熏制过，其中有一部分已经熟了，但这里要注意风干的腊肉是没有熟的。

3、腊肉蒸一定要先用温水洗净，洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分，再将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中，一般需要将其蒸20-30分钟左右的时间才能将腊肉蒸熟。

三十分钟。腊肉一般隔水蒸三十分钟就可以熟透了，当然也要根据腊肉的大小和其的厚度来决定时间的长短。一块腊肉要用热水清洗干净，然后去除表面的污垢后用清水洗净。锅里加上适量的清水，使用瓷碗盛腊肉放置蒸屉里加热即可。蒸好的腊肉软嫩可口。

腊肉一般都经过了腌制和风吹，那么它的肉质就会比较硬，如果要蒸着吃，就最好提前用温开水浸泡两到三小时，然后切成3~5mm的坏放在锅里，大概蒸30分钟就可以。

腊肉是生的，一般需要蒸十分钟左右就熟了