萝卜缨子可以不煮直接晒干吗

长大心上人 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

轉身成永遠 1星

共回答了159个问题采纳率：93.1% 评论

不可以

萝卜缨煮熟晒好。

因为萝卜缨与许多蔬菜一样，虽然含有丰富的维生素，但是维生素非常容易流失，如果直接将萝卜缨进行晾晒，会失去其营养成分，

所以在晒之前对其进行焯水，目的是保留其营养成分。萝ト缨为十字花科植物萝卜的根出叶，又名萝卜杆、莱菔叶和莱菔菜等。现代营养学研究表明，萝卜缨的营养价值在很多方面均高于萝卜，如维生素 C 的含量是萝ト的2倍以上，钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的3-10倍。

18小时前

2

侢靠菦點點 1星

共回答了18个问题 评论

能

萝卜樱子要想把它完全地晒干，最好是把它挂在绳子上放在露天里面进行暴晒，因为只有这样他才可以完全的把水分蒸发掉，而且还不会发霉变质。

16小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com