猪沙肝怎么吃

美丝姐 1个月前 已收到2个回答 举报
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温柔叙述 3星

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工具/原料

五花肉约300克，沙肝约300克

方法/步骤

1/3分步阅读

我们将五花肉和沙肝切片，将它们分别冷水下锅，大火煮出血沫后后捞出洗净控干水分

2/3

锅中烧油，油温烧至六成热放入五花肉和沙肝炸至干香，出锅控油备用，在盆中加入适量的酱油，醋，白糖，蚝油，味精，搅拌均匀

3/3

再放入五花肉和沙肝，加入适量的酥黄豆，香菜，葱花，翻拌均匀即可。

11小时前

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迷途老人 4星

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1、猪沙肝用冷水泡一小时，洗净捞出。

2、切三角块。葱、红辣椒切段，姜切丝。

3、起油锅爆香葱段、姜丝、红辣椒段，放入沙肝，加料酒翻炒。

4、加入酱油、盐、十三香，炒至表面变干，颜色变深即可出锅。

9小时前

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