珍惜我的爱 2星
共回答了60个问题采纳率:98.2% 评论
步骤1
鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开)
步骤2
鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫
步骤3
蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可
17小时前
矜持豹纹男 3星
共回答了357个问题 评论
步骤 1
space
鸡蛋打撒,加入盐,另准备一碗温开水和打散的鸡蛋液差不多就可以,(蛋液和水比例1:1)温开水倒入蛋液中,搅拌均匀。水不能太热哦,不然就成蛋花啦。然后用漏勺过滤蛋液。蛋的爽滑无孔,就靠这部啦!
步骤 2
过滤好的蛋液倒入容器中就可以蒸啦。我用的是蒸蛊!碗也可以,找个盖子就行。(一定盖好了)大锅加冷水,大火蒸8分钟,转小火5分钟,再闷一会,就差不多啦。出锅,加点儿芝麻油,加点儿酱油,甩一把小葱,香喷喷的鸡蛋羹就好了哦。
15小时前
追逐梦 4星
共回答了488个问题 评论
1、将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。
3、水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。
4、一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。
5、切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和香油,就可以享用了。
12小时前
回答问题
公鸡蛋怎么做才补
告彆烖難
铁板公鸡蛋做法
若你爱上我
蟹菇怎么做
拒绝拍拖
蟹菇怎么做鱼香肉丝
两头难
蟹鲜菇怎样吃法
黑吉他
蟹味菇的12种吃法
穷游世界
鲜蟹菇的做法
说开的情
海蟹菇的吃法
予你长情
官场大先生有多少集
猥琐先森
官场大先生王一田谁主演的
痛夏至冻伤
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
极品家丁电视剧还有第二部吗
1个月前1个回答
火车上的硬卧是什么
猪有嘴唇吗
1个月前2个回答
筋斗云的来历
2个月前2个回答
韩式烤牛肉的热量是多少
司南之石是什么
苏武牧羊北海上的文言文与翻译是什么
4个月前1个回答
丑小鸭为什么觉的天鹅是幸福的鸟
键盘右上角的第三个灯怎么关掉
3个月前2个回答