炸白玉菇简单酥脆好吃

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做法

1

白玉菇切去根部

2

冲洗干净,沥干水

3

打入一个鸡蛋,搅拌均匀

4

加入一勺淀粉

5

翻动均匀

6

油温烧到六成热

7

下入搅拌好的白玉菇

8

炸2-3分钟,炸至表面金黄,捞出空干油

9

另起锅,放入一点点油,加入蒜片炒香

10

放入白玉菇,加入一勺椒盐,翻炒

11

加入椒盐

12

加入青红椒末,搅拌均匀即可出锅

21小时前

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