琴声悠悠 1星
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材料
鸭胗,青尖椒1/2个,红尖椒1/2个,葱1/2根,蒜2瓣,香菜2根,橄榄油2茶匙,海鲜酱油1勺,孜然粉1茶匙
步骤1..鸭胗用清水洗净
步骤2..锅中烧水,水开后放入鸭胗
步骤3..焯烫两分钟,捞出鸭胗,再次过清水洗去浮沫
步骤4..洗净的鸭胗切片
步骤5..青、红尖椒、葱、姜切丝
步骤6..锅烧热,放少许橄榄油
步骤7..待油烧热,放入葱、姜丝爆香
步骤8..放入鸭胗
步骤9..翻炒均匀,放入青、红椒丝、肉
步骤10..翻炒均匀,加入海鲜酱油
步骤11..准备孜然粉
步骤12..炒匀后关火,加入孜然粉,翻炒均匀即可完成开吃了。
14小时前
回答问题
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