椿子的家常做法

恶魔果实 1个月前 已收到3个回答 举报

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主料

椿子500g

辅料

葱花10g、生姜5g、盐5g、料酒10ml、糖10g、油30ml

步骤

1、 椿子放在清水里洗干净,并加入稍稍的量养上半天;

2、 把椿子取出沥干水份;

3、 将大蒜、辣椒放进油锅翻炒

4、 倒入椿子翻炒

5、 加入料酒、盐和糖在锅里并烧五分钟

6、 加入葱花即可起锅了

21小时前

29

悲伤似歌 4星

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香椿炒虾仁

食材:香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱

做法:

1、香椿洗净,去除根部,切成小段备用

2、虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出沙线

3、将处理好的虾仁放入容器中

4、加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆

5、锅中倒油烧热,下虾仁至八分熟

6、倒入香椿杆,加盐炒软

7、再倒入香椿叶略炒即可出锅

19小时前

50

一天爱十个 3星

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拿来凉拌,先拿来焯水,加入辣椒,香醋,芝麻,香菜,蒜蓉,蚝油,酱油,鸡精,盐就可以了

16小时前

21
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