不容小看 2星
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主料
椿子500g
辅料
葱花10g、生姜5g、盐5g、料酒10ml、糖10g、油30ml
步骤
1、 椿子放在清水里洗干净,并加入稍稍的量养上半天;
2、 把椿子取出沥干水份;
3、 将大蒜、辣椒放进油锅翻炒
4、 倒入椿子翻炒
5、 加入料酒、盐和糖在锅里并烧五分钟
6、 加入葱花即可起锅了
21小时前
悲伤似歌 4星
共回答了425个问题 评论
香椿炒虾仁
食材:香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱
做法:
1、香椿洗净,去除根部,切成小段备用
2、虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出沙线
3、将处理好的虾仁放入容器中
4、加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆
5、锅中倒油烧热,下虾仁至八分熟
6、倒入香椿杆,加盐炒软
7、再倒入香椿叶略炒即可出锅
19小时前
一天爱十个 3星
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拿来凉拌,先拿来焯水,加入辣椒,香醋,芝麻,香菜,蒜蓉,蚝油,酱油,鸡精,盐就可以了
16小时前
回答问题
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