右手甜蜜 1星
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准备材料
一个炒锅,适量清油,500克草菇,300克白菜,一颗大葱,一块儿生姜,一头大蒜,适量酱油,适量白糖,适量耗油,适量盐。
第一步,将草菇洗干净,切片装盘。将300克大白菜,切片装盘。待用。
第二步,将葱,姜切片装盘,大蒜切末装盘。第三步,炒锅放适量清油。油烧热后倒入葱片,姜片,炒出香味,然后倒入草菇,翻炒片刻,倒入白菜片翻炒片刻,倒入一勺酱油,一勺糖,一勺蚝油,200克热水。盖盖焖煮五分钟。五分钟后倒入适量的盐翻炒片刻,然后倒入大蒜末,有蒜香味,即可关火,装盘即可。
21小时前
妞咱玩玩 1星
共回答了120个问题 评论
用料
酱油
醋
料酒
胡椒粉
鸡精
野生小草蘑
葱,蒜
素炒野生小草蘑的做法步骤
步骤 1
准备新鲜的小草蘑
步骤 2
新鲜的小草蘑,烫水,洗净
步骤 3
清洗干净备用
步骤 4
准备葱花
步骤 5
锅放油,烧热,放葱花蒜末爆香
步骤 6
放入小草蘑翻炒,放入料酒酱油盐,调味,(因为蘑菇之前烫好的,已经八分熟了,所以炒一会入味就可以)最后放入鸡精调味
步骤 7
装盘,美味野素炒生小草蘑完成
19小时前
回答问题
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