我的难过 4星
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材料:红薯粉干、肉沫、青椒、红椒、蒜末、郫县豆瓣酱;
做法:
准备好的红薯粉干放在盆里,加入冷水,浸泡半小时左右,将它泡开;
把准备好的青椒和红椒切成圈备用;
锅烧热,加入食用油,倒入肉沫,翻炒变色,出锅备用;
锅中留少许底油,加入蒜末和辣椒,翻炒出香味,然后加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入适量的开水,倒入刚才炒好的肉沫,加入已经泡软的红薯粉干,搅拌均匀,盖上盖子煮2分钟左右;
然后加入少许盐、生抽、耗油、红醋,搅拌均匀,就可以出锅了
21小时前
溢出的大 4星
共回答了474个问题 评论
先将红薯粉用凉水搅拌均匀,起锅烧水,等水开后,关小火,边搅拌边倒,倒完以后顺着一个方向使劲搅,盖锅盖焖几分钟,放到盆里,等凉了以后,切小块放碗里,放少许糖,盐,味极鲜,麻酱,蒜泥,红辣椒,香醋,就可以吃啦。
19小时前
回答问题
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