鹌鹑煲什么汤

床丄戲魔靈 1个月前 已收到2个回答 举报

小爷我你爹 3星

共回答了398个问题采纳率:93.2% 评论

1

鹌鹑跟什么汤最好

一般来说,党参山药蒸鹌鹑,可治疗食欲不振,精神不济。赤豆煮鹌鹑,可治腹泻。清蒸鹌鹑,用于病后恢复,补体虚。如果想要润肺清凉的话,可以加入百合、莲子。加入各种汤料后,汤味会更加浓郁呢,心动不如行动,大家赶紧动手做起来吧。

2

鹌鹑煲汤要炖多久

一般40分钟左右。

想要炖好鹌鹑汤,那就要经得起时间的消磨,煲汤的时间绝对直接或者间接决定了汤的味道和口感。要炖汤那么就少不了煲汤工具,在各种汤锅当中,使用砂锅煲出来的汤最为浓厚。鹌鹑汤也不例外,想要煲出最美味的汤品,最好选择砂锅。用砂锅熬最营养最健康,清炖慢火都是可以的,味道还能保持香浓。如果是选用砂锅煲鹌鹑汤,那么一般需要一个半小时的时间。

另外大家也用高压锅炖鹌鹑汤,一般40分钟左右就好了,但是这样炖出来的汤品味道不咋地。

4小时前

28

與尒哊染 2星

共回答了85个问题 评论

红莲杞子鹌鹑汤(补心血、健脾胃)

材料

鹌鹑3只,去芯莲子50g,红枣20g,枸杞子5g,生姜4片,食盐适量。

做法

1、去芯莲子开水发好;红枣去核、洗净、切薄片;枸杞子用温水洗净泡好。

2、鹌鹑去毛、肠脏和脚,洗净,斩件。

3、把全部材料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水(刚好没过食材),武火煲沸后,撇尽浮沫,改为文火煲两个小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。

2小时前

30
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com