苦菊的10种家常做法

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1.涮火锅，

2.蘸酱吃，

3.包馅，

4.凉拌，

5.麻辣烫，

6.炒肉丝.，

7.炸丸子，

8.干豆腐抹上香其酱撒上苦菊（卷干豆腐）

9.做蔬菜沙拉

10.卷饼的配菜。

苦菊还是很受大家喜欢的一个蔬菜，而且像花一样漂亮，看着就诱人，是许多人的钟爱。

3小时前

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苦菊的吃法有：凉拌苦菊、苦菊沙拉、火锅鸡、鸡汤上苦菊、大拌菜、什锦凉拌菜。【什锦凉拌菜做法】材料：

主料：紫甘蓝2片，苦菊1棵，鸡蛋1个，甜橙1个，魔芋丝1盒，青虾5只辅料：小番茄5个，鲜豌豆60克，苹果醋2大勺，蜂蜜2大勺，橄榄油1小勺，芝士粉适量，黑胡椒碎少许。

步骤：

1、紫甘蓝洗净去梗切粗丝。

2、苦菊洗净去根备用。

3、小番茄洗净切开。

4、甜橙去皮切块。

5、鸡蛋煮熟切成四瓣。

6、魔芋丝去外壳控水备用。

7、青虾去虾线、去壳洗净备用。

8、锅内加水、盐烧开，倒入魔芋丝煮熟捞出过凉备用。

9、随后倒入鲜豌豆和虾仁煮熟捞出过凉备用。

10、小碗里加入苹果醋、蜂蜜拌匀。

11、加入橄榄油调和均匀成为碗汁。

12、除鸡蛋外的所有食材入碗，加入碗汁拌匀。

13、最后加入鸡蛋，撒入芝士粉、黑胡椒碎即可食用。就完成了。

1小时前

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苦菊拌蘑菇煎苦菊饼苦菊炒鸡蛋糖醋苦菊苦菊银耳沙拉苦菊拌花生米清炒苦菊紫甘蓝拌苦菊苦菊瘦肉汤苦菊拌蕨根粉

22小时前

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