烏龜旳初戀 2星
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材料
兔肉750克、萝卜、蒜末、姜片、葱段、香菇、生抽、花生油,盐、料酒、骨汤、湿淀粉、胡椒粉各适量
做法
1、将兔肉切成块。
2、萝卜切滚刀块同兔肉入开水焯一下,捞出过凉。
3、锅内注油烧热,下葱姜蒜、香菇、萝卜块、兔肉煸炒,烹入料酒、生抽,加盐、骨汤,慢火煮至汁将干时,撒胡椒粉,淋香油,出锅即可。
16小时前
寥寥归无期 4星
共回答了419个问题 评论
主要原料主料: 兔子400g,莴笋一根,胡萝卜一个,辅料: 盐适量,料酒少许,花椒少许,豆瓣适量做法步骤1. 兔子过水,除掉血水!用盐和料酒腌10min!
2. 用油把兔子炒一会,放入花椒、豆瓣、豆shi继续炒!炒出香味后放入莴笋、胡萝卜,继续炒!
3. 放入水烧。出锅前5min放入盐,这样比较入味。
14小时前
回答问题
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