有机菜花怎么炒

小布瓜 2个月前 已收到3个回答 举报
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你是梦魇 2星

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材料

有机花菜400克，瘦肉300克，盐，调和油，味精，生抽，调味鲜各适量

做法

1、瘦肉切丝，有机花菜切片，辣椒切丝。

2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，

3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。

4、再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精盐，

5、将花菜炒熟，调入生抽，加一点点清水烧开，

6、调入味精，调味鲜即成。

11小时前

13

莫强求 4星

共回答了44个问题 评论

爆炒，手工挑选新鲜有机菜花，水洗干净沥水控干，刀切成块，油锅加热葱姜爆锅，放入菜花八角肉桂，十三香花椒面鸡精，快速翻炒放精盐蒜末，出锅食用。

9小时前

34

沵芣嶒蓠閞 2星

共回答了91个问题 评论

1.有机花菜用盐水泡一会

2.肉、洋葱、蒜、姜、辣椒切好

3.肉片水煮至变色，去血水

4.起油锅后加入蒜、洋葱、姜、辣椒、蒜苗炒一会儿起味

5.加入肉片

6.加有机花菜炒至变色后加耗油、豆瓣酱，最后加一点水，把菜闷熟后收汁

7.加盐、十三香，装盘

6小时前

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