猪肚不用高压锅煮要煮多久能熟

娇娘哑爹 1个月前 已收到3个回答 举报
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厶半岛流年 3星

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普通锅需要煮1个小时左右，高压锅煮30分钟左右即可。煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。

18小时前

1

无所谓放手 3星

共回答了317个问题 评论

高压锅上汽压上限压阀后，限压阀喷气后，将火调小，12--15分钟即可

16小时前

50

高耀太太 1星

共回答了186个问题 评论

能熟很快，半小时就可以。

可是光凭熟了不行呀，猪肚要炖烂了才能嚼的动啊，这个不用高压锅怎么说也要炖个两小时吧！所以说有高压锅的话还是尽量用高压锅吧！

13小时前

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