巧克力小蛋糕的家常做法

翻墙摘红杏 3个月前已收到2个回答举报

共回答了39个问题采纳率：97.2% 评论

原料：面粉3大匙、无糖可可粉3大匙、细砂糖4大匙、盐1小撮、植物油3大匙、鸡蛋1个、烘焙巧克力豆3大匙、牛奶3大匙、香草精1茶匙。　　

做法：　　

1、分别将面粉、可可粉、细砂糖、盐、植物油、鸡蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一个大碗里；　　

2、将所有材料用勺子混合均匀；　　

3、倒入可以放入微波炉使用的杯子里，原方是倒在一个大马克杯里，我觉得这一杯太大了，一个人吃感觉有点罪恶感，所以分开倒在三个小烤碗里；　　

4、将烤碗蒙上耐高温保鲜膜，放入微波炉，高火2分钟；　　

5、到时后取出烤碗撒上糖粉即可。

18小时前

共回答了1个问题评论

超浓巧克力香蕉小蛋糕的主料：低筋面粉、香蕉

超浓巧克力香蕉小蛋糕的辅料：鸡蛋、黑巧克力、牛奶、可可粉、巧克力豆

超浓巧克力香蕉小蛋糕的做法

第1步黄油提前室温软化至像打发的奶油那样柔软。巧克力切碎，低于50度的温水隔水融化备用。鸡蛋打散备用。低粉可可粉泡打粉拌匀过筛备用

第2步软化的黄油加砂糖打至发白呈羽毛状，分次倒入蛋液继续打发，倒入融化好的巧克力液，拌匀后倒入牛奶拌匀

第3步加入压碎的香蕉泥拌匀，筛入粉类，拌匀（不要过度搅拌）。加入巧克力豆拌匀

第4步拌好的糊糊盛入小纸杯里8分满。可以先盛入裱花袋，然后挤入小纸杯。烤箱预热160度，中层，20分钟

16小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐