三文鱼生吃和煮熟有什么区别

恋上北回归 4个月前已收到2个回答举报

赞

共回答了285个问题采纳率：98.2% 评论

1、口感不同三文鱼生吃口味甘甜，三文鱼煮熟后口感相对较差；

2、部位不同三文鱼一般鱼肚子等肉质好的部位生吃[，或者略炙烤，三文鱼一般是骨头或者其他肉少的部位煮熟；

3、营养不同三文鱼生吃营养物质会充分保留；

4、卫生方面三文鱼生吃会有寄生虫和细菌污染问题。

22小时前

倾盆大雪 1星

共回答了136个问题评论

三文鱼生吃的营养价值相对来说比熟吃的营养价值要高一些。三文鱼在烹饪过程中因为经过高温烹煮，营养成分会有一定的流失，但是大部分的营养物质仍然保留在鱼肉当中。

21小时前

22

可能相似的问题

煮肉放什么材料煮的快

深禹豪

查看 314

回答 1
煮肉快烂放什么

抵住引诱

查看 73

回答 2
煮肉放什么添加剂烂的快不出份量

學吥會伪装

查看 39

回答 1
怎样让肉煮烂的快

等你属於我

查看 75

回答 1
咸猪骨煲汤最佳配方夏天

山头一只猪

查看 47

回答 3
菠菜汤怎么做好吃

梦孔慈

查看 468

回答 2
四川粉汤的家常做法

蒙宝妹妹

查看 360

回答 2
小店粉汤的家常做法

冒汗的青春

查看 664

回答 3
粉汤的家常做法

関亍尔

查看 700

回答 3
半成品牛蹄怎么做好吃

剑影随风

查看 31

回答 1

猜你喜欢的问题

怎么炒酸菜好吃

1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口

1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃

1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司就是Grace姐姐吃的内个好吃么多少钱一个

1天前2个回答
花间提壶方大厨第2季好看吗跟第一季比怎么样

1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的

1天前1个回答

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com