冰冻墨鱼仔下火锅要煮多久才熟

莫敬雄 1个月前 已收到2个回答 举报
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孤灯她哭泣 2星

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 10到15分钟。

冻墨鱼冷水下锅煮大概10到15分钟即可，根据墨鱼仔的大小可以灵活调动时间，墨鱼仔可以熟了之后可以多煮五分钟左右，或者关火焖三分钟左右。

煮好的墨鱼仔捞出可以放冰水浸泡后再进行烹饪，放冰水后的墨鱼烹饪出来更加有嚼劲。

11小时前

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镁妙谢谢 2星

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首先将冰冻墨鱼仔在解冻，然后清洗干净，放入料酒，生姜，花椒，白醋浸泡2~3小时，锅中放入火锅，底料炒熟，加入蚝油鸡精味精，然后将冰冻墨鱼仔放入烫，1~2分钟即可食用。

9小时前

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