花與伊人 2星
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1. 准备食材:羊血、豆腐、葱姜蒜、香菜、辣椒面、花椒粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
2. 羊血切块,豆腐切块备用。
3. 锅中加水烧开,放入羊血焯水,捞出备用。
4. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入羊血翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒去腥。
6. 加入生抽、老抽调味,再加入适量的水炖煮10分钟。
7. 加入豆腐块继续炖煮5分钟。
8. 最后加入盐、鸡精调味,勾芡即可出锅。
4小时前
你的事 1星
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羊血炖豆腐的做法步骤
步骤 1
羊血用清水浸泡一会儿。
步骤 2
豆腐切块。
步骤 3
羊血汆烫一下捞出沥干水份备用。
步骤 4
豆腐汆烫一下捞出沥干水分备好。
步骤 5
锅烧热倒入适量油,油烧热放入蒜片,倒入适量清水,在放入白胡椒粉.盐.鸡粉.生抽.烧开后放入羊血、豆腐炖四五分钟,倒入水淀粉,汤汁收好,撒上葱花。
2小时前
回答问题
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