海燕窝的家常做法

花海沉沦 1个月前 已收到2个回答 举报

芣棴群歐 2星

共回答了289个问题采纳率:90.3% 评论

做法步骤

1、海燕窝4两,二砂糖5大匙,柠檬适量,蜂蜜2大匙。

2、将材料备妥干燥的海燕窝、柠檬、砂糖、蜂蜜。

3、海燕窝用清水反复冲洗3到4次把干燥海燕窝中的砂石和海味洗净。

4、将28cm的深锅放入1/3的自来水先放入海燕窝用中火煮40分钟(用自来水有利海燕窝的凝结成冻)。熬过的海燕窝再加入自来水加到锅子的8分满中火在煮30分滤掉海燕窝即可分别放入锅子放凉。

5、放凉后放入冰箱冷藏2.3小时后海燕窝成冻状用手摸很有弹性时即完成原味海燕窝。

6、加入柠檬汁、蜂蜜、糖水,即完成像爱玉口感的海燕窝了;

7、冬天可以试试放入红枣、枸杞变成补气的海燕窝,上桌咯。

2小时前

13

涐嗳伱 2星

共回答了221个问题 评论

方法一:燕窝放入瓷碗中,加入等量的水,盖上盖放入水中炖40分钟,加入冰糖和枸杞,继续焖20分钟。

方法二:将燕窝、枸杞、红枣放入焖烧杯,倒入开水,盖上盖温杯10分钟,倒出液体,倒入八分满的开水,盖上盖焖3小时。

1小时前

40
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com