蓝天不蓝 4星
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韭菜炒蜜蜂蛹
主料:蜂蛹200g、韭菜100g
辅料:油适量、盐适量、姜少量、蒜少量、泡椒2根、生抽1匙、花椒粉少量
步骤
1.把韭菜择洗干净后成1厘米长的小段,准备一些蜜蜂蛹
2.泡椒剁碎,姜、蒜剁碎备用
3.炒锅倒油烧热,放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味
4.倒入蜜蜂蛹轻轻煸炒一会
5.放入一匙生抽和少量的盐的调味
6.撒入少量的花椒粉翻炒均匀
7.放入切好的韭菜翻炒断生即可装盘
小贴士
炒蜜蜂蛹时动作要轻柔一些,以免翻炒坏了。
4小时前
回答问题
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