高压锅怎么煮粽子

如此滥 3个月前 已收到1个回答 举报

隐身亼 4星

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高压锅是可以煮粽子的

在放粽子前,先在高压锅底部铺一些粽叶,或者放一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。经过研究发现,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。

把包好以后的粽子摆放在高压锅中,上层压一块干净的石块,能预防粽子出现跑米,另外放好粽子以后要让锅中有足够的空间。

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