带壳的鸡蛋可以和米粥一起煮吗

故意刁难 2个月前已收到1个回答举报

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可以一起煮的,没有太大的影响,可以放心食用.鸡蛋外壳含有绝大多数钙的成分,主要用于素食动物补充钙.对于人类来说,一般是不需要用其来补钙的.我们要认识到鸡蛋在高温烹煮的过程之中对钙是有影响的,外壳不仅仅是钙而已,还有细菌等有害物质.所以,虽然这样可以摄取少量的钙,不过煮的时间要控制在15分钟以内为佳.

9小时前

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